Erdbeer Chia-Mousse

Dieses Chili sin Carne mit Grünkern ist würzig, nussig und unglaublich lecker. Der Grünkernschrot macht satt und liefert wertvolle Ballaststoffe sowie pflanzliches Eiweiß – ein vegetarisches Geschmackserlebnis, das glücklich macht!

Du möchtest dir, deiner Haut und deinem Wohlbefinden etwas Gutes tun? Dann ist dieser Hirsebrei mit frischen Früchten genau das Richtige für dich. Das Schönheitskorn steckt voller Silizium (Kieselsäure), es stärkt deine Haut und lässt dich Strahlen.

Diese schokoladigen Oster-Muffins sind schnell gebacken und ein liebevoller Hingucker für den Osterbrunch, die Kaffeetafel oder als süße Überraschung im Osternest.

Mein neuer Herbst-Liebling – Die Rote-Bete-Powerbowl ist schnell gemacht und versorgt dich mit einer Menge Vitaminen, Ballaststoffen und Probiotika. Einfach perfekt, um gestärkt in die kalte Jahreszeit zu starten.

Mit diesem leckeren Kokos Gemüsecurry mit Kichererbsen erhältst du eines meiner Lieblingsgerichte. Das Ofengemüse mit Kichererbsen ist eine wahre Eiweißbombe, enthält eine Menge gesunder Ballaststoffe, ist sättigend, gut für die Figur und macht einfach nur glücklich. Du kannst wählen zwischen der veganen und vegetarischen Variante.

Mein Grünkohl Sesam Salat mit Avocado und Walnüssen ist ein köstlicher und kalorienarmer Wintersalat. Warum das heimische Superfood die Sehkraft verbessern und sogar vor Krebs schützen kann, erfährst du in meinem Beitrag.

Du bist auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative zur klassischen Lasagne? Dann solltest du unbedingt meine cremige Linsenlasagne probieren. Sie ist vollgepackt mit gesunden Zutaten, protein- und ballaststoffreich und unglaublich lecker.

Winterblues ade! Dieser Mango Ananas Smoothie liefert dir nicht nur eine Menge Vitamine, er kann auch die Stimmung an trüben Tagen positiv beeinflussen, ist schnell gemacht, basisch und der perfekte Start in den Tag!

Lust auf Biergartenfeeling zu Hause? Dann probiere mal meine Ofenkartoffeln mit leckerem Tomatenquark.

Dieses cremige Lebkuchen Overnight Oats eignet sich perfekt für die Winter- und Weihnachtszeit. Es ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, sättigend, zuckerfrei, ballaststoffreich und sehr gesund.