von Rita Kirchmeier | 26. Sep. 2022 | Suppen
Cremige Kürbis-Karotten-Suppe Für 4 Personen Zutaten 30 g Ghee1 rote Zwiebel2 Knoblauchzehen8 g Ingwer1/2 TL Chiliflocken300 g Karotten400 g Butternut Kürbis400 g Hokkaido Kürbis150 g Orangensaft450 g GemüsebrüheSalz, Pfeffer, etwas Muskat50 g Sahne (Alternativ...
von Rita Kirchmeier | 1. Aug. 2022 | Suppen
Süßkartoffel-Kokos-Suppe Für 2-3 Personen Zutaten 1 rote Zwiebel2 Knoblauchzehen500 g Süßkartoffeln2 Karotten1 EL Ghee700 ml Gemüsebrühe100 ml KokosmilchSaft von 1/2 Limette1 TL Paprikapulver1/2 TL Kreuzkümmel1/2 TL Salz1 Msp. Muskatnuss1 Msp. Pfeffer Zubereitung 1....
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