von Rita Kirchmeier | 30. Nov 2022 | Frühstück, Getränke & Smoothies
Apfel Bananen Smoothie Für 2 Personen vegan – magnesiumreich – kalorienarm – immunstärkend – ballaststoffreich Zutaten 1 Banane gefroren (Banane für 1/2 Std. ins Gefrierfach legen)1 Apfel1 Spritzer frische Zitrone (ca. 1 TL)1 TL Ahorn-...
von Rita Kirchmeier | 28. Nov 2022 | Suppen
Bunte Gemüsesuppe Für 4 Personen Zutaten 2 Frühlingszwiebel1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 Stange Stangensellerie4 Karotten500 g Zucchini4 Tomaten200 g grüne Bohnen (auch TK)1200 ml Gemüsebrühe1/2 TL Paprikapulver edelsüß1/2 TL SalzPrise Pfeffer3 EL Basilikum...
von Rita Kirchmeier | 22. Nov 2022 | Süßes
Gute Laune Schokolade Für 3-4 Personen Soulfood pur – die musst du probieren! Zutaten 175 g Zartbitterschokolade (78% Kakaoanteil)3 TL Kokosöl2 EL Ahornsirup70 g Granatapfelkerne (frisch oder TK) Zubereitung 1. Kokosöl in einem Topf, bei geringer Hitze,...
von Rita Kirchmeier | 19. Nov 2022 | Salate
Grünkohl Sesam Salat Für 3 Personen Zutaten Salat 250 g Bio-Grünkohl150 g Cocktailtomaten1 Avocado1/2 Salatgurke1/2 kleiner Apfel6 Walnusshälften Zutaten Dressing 3,5 EL SesamsamenSaft von 1 Zitrone4 EL Walnussöl2,5 EL Honig1 TL Salz (nicht gehäuft)Msp. Pfeffer1 EL...
von Rita Kirchmeier | 17. Nov 2022 | Hauptgerichte
Wärmender Kartoffeleintopf mit Kichererbsen Für 4 Personen Zutaten 2 EL Ghee1 rote Zwiebel2 Knoblauchzehen600 g Kartoffeln1 Karotte1 Glas Kichererbsen1 cm Ingwer frisch2 große Tomaten1 EL Currypaste rot1 TL Paprikapulver1/2 TL Garam Masala1 TL Kreuzkümmel1/4 TL...
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